Гонконгский грипп

В США объявлена эпидемия гриппа. У больных людей чаще всего диагностируется «гонконгский грипп» (H3N2). Этот штамм гриппа считается достаточно молодым, иммунитета к нему у многих людей нет, к тому же он мало изучен. Симптомы: головная боль, высокая температура, резкое недомогание. Инфекция локализуется в полости носа и горла. Заболевание длится долго – почти 2 недели. Это плохая новость. Хорошая новость, — у нас есть друг в борьбе с ним! Это обычная квашеная капуста. И дело здесь не только в витамине С, которым чрезвычайно богата наша русская закуска. Как выяснили ученые из Университета Джорджия (США), в квашенной капусте содержатся уникальные бактерии – DK128, которые могут помочь нам бороться с опасными вирусами. Подопытным мышам впрыскивали в нос обозначенную бактерию, а потом заражали их смертельной дозой гриппа. Все грызуны, которые получили высокую дозу «квашеного антигриппина» — выжили, кого обошли – погибли. Наше ноу-хау: спрей из сока квашеной капусты)